Китайська чайна культура успадковує китайську чайну культуру
Чай кунг-фу, справедлива чашка, чашка з подрібненням і так далі... Різноманітність чайних наборів лише окреслює загальну схему китайських чайних наборів, але цього достатньо, щоб показати, що китайська чайна культура має давню історію та унікальні звичаї з Китайська специфіка.
Крім великої кількості видів і красивих форм, чайні сервізи в нашій країні мають практичну цінність і художню цінність. За історію розвитку чаювання в Китаї воно зазнало багато змін, будь то звичай вживання чаю або обробка чаю. Як особливий засіб для вживання чаю, має бути процес розвитку та змін.
Дотримуючись класифікації різних чайних наборів у різні часи та різних матеріалів у Китаї, ми маємо глибоке розуміння історії розвитку китайської чайної культури.
1, керамічний чайний сервіз
Лідер кераміки перший чайний чайник Ісін, ще на початку Північної династії Сун піднімався, щоб стати хорошим чаєм, створивши новий прапор, династія Мін популярна. Чайник і кераміка, всередині і зовні недостатньо глазурі, використовуючи місцеву фіолетову грязь, грязь, грязь, що робить і обсмажує Туан Туан Шань. Завдяки високій температурі спікання керамічного вогню, щільний, делікатний Taizhi, який не протікає, і неозброєним оком не видно пори, довговічність може стікати чайний сік, аромат чаю та підстилку; тепловіддача не швидка, не гаряча; якщо гарячий чай непростий, навіть якщо гарячий і холодний кислота кисне; зміна, теж не битий; при необхідності навіть можна поставити прямо на плиту для гасіння. Чай Ісін також має характеристики простої тональної форми, лаконічної та щедрої, елегантної зовнішності, як-от бамбук, корінь лотоса, сосна та імітація бронзових форм династій Шан і Чжоу. "Хакка" Тао Сі сказав, що Ян Сянь (Ісін) Китаю, оскільки династія Мін була процвітаючою, еквівалентна a. Це видно по його репутації. Насолоджуйтеся «зайвими речами» явно сейсмічними рекордами: горщик з піском, щоб засипати, ні виграти ладан, ні зварений суп газ.
Кажуть, що поет династії Північної Сун Су Ши на лекціях Цзянсу Ісін Душань, хороший чай, для того, щоб піти, щоб заварити чай, був звільнений своїм стилем дизайну, щоб спробувати впоратися з чайником, пробним смаком чаю, пізніше названим "Dongpo" горщик» — це «чайник». Вірш Су Ши: «Се Інь Пін, миска з олією та вином, фіолетовий чай Пу Су Панлонг», є поетом вираження вдячності за чай Ісін. Але згідно з точними письмовими записами чайний сервіз з фіолетовим піском був створений за часів династії Мін.
2. Порцеляновий чайний сервіз
Кераміка — найдавніший чайний сервіз у Китаї. Після винаходу порцеляни гончарний чайний сервіз поступово замінив порцеляновий чай. Порцеляновий чай можна розділити на білий порцеляновий, селадоновий чай і чорний чай.
(1) білий порцеляновий чай із порожньою якістю, компактний і прозорий, глазурований, керамічний Huodu, не абсорбуючий, характеристики чіткого звуку та довгої рими тощо. Через білий колір він може відображати колір чайного супу, теплообмін, тепло ізоляційні характеристики помірні, у поєднанні з барвистим, різним моделюванням, можна назвати скарбами чайного посуду. Ще за часів династії Тан виробництво білого порцелянового посуду Хебей Сіньяо не має спільного світу". Бай Цзюйі династії Тан також написав вірш, в якому вихваляє чайну чашу для виробництва білої порцеляни Сичуань Дай. Білі порцелянові чайні вироби династії Юань, Цзянсі Цзіндечжень експортувалися для зарубіжних країн. Цей білий чай є новим, підходить для заварювання всіх видів білого чаю та інших вишуканих, елегантних прикрас, на яких зображено багато гір і річок, сезонів квітів і птахів. тварини, персонажі історії або прикрашені каліграфією знаменитостей і художнім значенням, отже, найбільш широко використовувані.
Біла порцеляна найбільш відома порцеляною Цзіндечжень, а інші чайні сервізи, такі як Liling у Хунані, Tangshan у Хебеї та Qimen у Аньхої, мають свої особливості. Цзіндечжень Чаннань, раніше відомий як династія Північна Сун, Цзінде три роки (1004 р. н. е.) наказав повіту Фуліан Чжао Чаннань будувати офіс імперської печі, і місто було перейменовано на Цзіндечжень Чанг. За часів династії Юань блакитно-біла порцеляна Цзіндечжень була відома в усьому світі та експортувалася в інші країни.
(2) селадоновий чай: найкраща якість виробляється в Чжецзяні. Ще за часів династії Східна Хань почали виготовляти чистий і прозорий сяючий селадон. Zhejiang Jin Yue, Wu Ou піч, піч має значний масштаб. Династія Сун, як одна з п’яти відомих печей у провінції Чжецзян Лунцюань, випалює чай із селадону, досягла свого піку, продається повсюдно. Династія Мін, порцеляновий чай з ніжною текстурою, елегантною формою, глазур’ю Цин Ін, Аліса та відомими китайськими та іноземними візерунками. Наприкінці шістнадцятого століття, Лунцюань і Франція, французький народ був сенсаційним, популярна в Європі героїня-пастушка на снігу в красивому зеленому одязі порівняно з відомою як "Лонгцюань селадон селадон", яка вважалася рідкістю. В даний час чайні набори з селадону Zhejiang Longquan отримали нові розробки та вийшли нові продукти. На додаток до багатьох переваг порцелянового чайного набору, цей чайний інструмент використовується для заварювання зеленого чаю через його зелений колір і зелений колір, який є більш корисним для краси супу. Однак, використовуючи його для заварювання чорного чаю, білого чаю, жовтого чаю, чорного чаю, легко змусити чайний суп втратити своє оригінальне обличчя, здається, у нього є недоліки.
Селадоновий чай з початку розвитку династії Цзінь був основним походженням селадону в Чжецзяні, найпопулярніший з них називається «потік чайника». Одна з п'яти відомих печей династії Сун Longquan печі в Чжецзяні досягла пікового періоду, виробництво різних видів зеленої порцеляни, включаючи чайники, чашки, чайну чашку, чайну чашку, чайний піднос, групу печей Oujiang з обох сторін безпрецедентного , всюди, феєрверки через транспортний корабель і мухи, процвітання.
